養護老人ホーム恵光園
10月の活動報告です!
こんにちは!養護老人ホーム恵光園です!
9月に引き続き10月の活動報告もしていきますよ!
収穫祭
今年の収穫祭は天候にも恵まれ、とても良い日差しの中で行う事ができました!🥰
毎年恒例とも言えますが、今年の収穫祭のメニューは五平餅・秋刀魚・豚汁です!しかし今年はそこにもう一品追加されました!秋といえばさつまいも…そう焼き芋です!
恵光園の倉庫に眠っていた焼き芋機を引っ張り出し、収穫祭前に一度試した所、問題なく使用できたので今回焼き芋も同時進行で作りましたよ~!😁
まずは火起こしから始めます!
男性職員と入園者で手際よく火を起こしてくれました!そして火起こしの横では園長の豚汁作りも始まりました。
中では五平餅づくりが行われ、入園者一人一人自分の分と職員やDSの方たちの分を握ってくださいました!
編集Sも握りましたが、男性入園者の握った五平餅の形が美しく…流石ですと残っていた五平餅も握って頂きました(笑)
その後は職員が五平餅の素焼きを行いました!そしてこのあたりで焼き芋機も始動開始!
皆さん五平餅を握った後は日向ぼっこをし五平餅や豚汁の行方を見守っていました。
そろそろ昼食時間になってきたので、素焼きをした五平餅に栄養士手作りのたれを串につけない様に綺麗にかけていきます!(串につくと焦げてしまう為)
入園者にも手伝って頂きつつ焼いていきました。
美味しそうなにおいが周りに広がり始めました!
ですが、この日は日差しが強く尚且つ焼いている下からの熱でとっても暑かったです(;^ω^)
入園者の分の五平餅が焼きあがったあたりで豚汁も完成!
厨房で焼いてもらった秋刀魚も机に並べ、さてお待ちかねの昼食です!
今年は天気が良いので皆さん外に出て食べていただきました!結構な量があったのですが、豚汁をおかわりされる方も多数おられ、皆さんぺろりと完食されていました!🤣
そして焼き芋機で焼いた芋も無事にほっくり焼け、おやつの時間に食べましたよ~!
とっても秋を満喫できた収穫祭でした!😁👍
書道クラブ
今月も先生に来ていただく事が出来なかった為、過去の見本から何枚か出し皆さんに選んで書いて頂きました。今回は『秋、柿、雲、夢、子犬』です。
書き終えてステージの上に並べると皆さん鑑賞に来られ、「あんた上手やね~」「いい字や」等、お互いに褒め合われていました!😁
地下足袋クラブ
今月の地下足袋クラブは収穫祭でも使ったさつまいもの収穫と白菜・大根・カブ・青梗菜・ほうれん草の植え付けを行いました。
先月からポットに種から育てた白菜の苗を、虹の家の前の畑に植えました。
DS前の畑に、カブ・大根・ほうれん草・青梗菜の種を蒔きました。
さつまいもは立派に育っており、皆さん笑顔で収穫されていました!😃
とても立派な物から小ぶりな物とまちまちですが沢山収穫できましたよ~!大きいさつまいもは収穫祭で焼き芋として出されとっても美味しかったです!👍
そしてさつまいもの後は玉ねぎを植えるとの事で、石灰をいれ土づくりを始めました。
これで今月の活動報告は終わりです!来月は運動会の様子や紅葉ドライブの様子等をお伝えしていきます!
ではまた来月もよろしくお願いします!😁